Neues aus dem Hofladen

Höchste Qualität in der Fleischtheke für unsere Kunden. Wir reifen unser Rindfleisch selber in Pergamentpapier. Diese alte handwerkliche Methode ermöglicht eine längere Reifung des Fleisches und gleichzeitig kommt das Fleisch nicht mehr mit Kunststoff in Kontakt. Dadurch wird der Geschmack noch besser und das Fleisch zarter.

Sie haben noch keine konkrete Geschenkidee? Sie möchten Freunden oder Verwandten unseren Laden näherbringen? Gerne stellen wir Ihnen einen Gutschein aus. Dieser kann der Beschenkte nach Herzenslust mit Einkäufen, aber auch Frühstück, Kaffee und Kuchen sowie für den Mittagstisch verwenden.

Seit dem 16. Februar 2015 arbeiten wir mit einem Team der Elbe-Werkstätten zusammen, welches uns im Hofladen, der Manufaktur und auch rund um den Hof unterstützen wird. Auch hier ist unser Motto: Den Menschen in den Mittelpunkt unseres Handelns zu stellen.

Prost Mahlzeit

Wir sind in der neuen Ausgabe vertreten. Dieser Führer für Genuss von der Elbe bis zur Heide berichtet über schöne Restaurants, Cafés, Hofläden und Spezialitäten- Geschäfte im Hamburger Umland. Die aktuelle Ausgabe ist auch bei uns erhältlich.

Ab sofort haben Sie an jedem Mittwoch von 9.00 bis 18.30 Uhr die Möglichkeit, auf unserem Hof frischen Fisch zu kaufen. Herfried Effenberger verwöhnt Sie mit Fischdelikatessen.