Heute zum Mittagstisch

Wir sind kein Restaurant, sondern zu allererst eine Manufaktur, die handwerklich Gemüse zu Suppen, Saucen, Brotaufstriche oder sauer Eingelegtem veredelt. Aber: Wenn wir produzieren, können Sie auch partizipieren. Ein weiterer positiver Effekt entsteht, wenn wir unser Frisch-Gemüse-Angebot in der Markthalle immer zu einem Zeitpunkt entlasten, in dem die Ernte-/Bestellmengen und die Nachfrage nicht in Balance sind. So können wir Ihnen von Montag bis Samstag immer von 12 bis 14:30 Uhr ein kleines wechselndes Speisen-Angebot bieten. Beste Zutaten - frisch und lecker zubereitet.

Samstag, den 21.04.2018

• Bunte Blattsalate mit unserem Manufakturdressing wahlweise mit gebackenem Grummerorter Zwerg ( Weichkäse)
• Gyros mit Krautsalat Tzatziki und Krautsalat
• Spaghetti mit Bärlauchpesto, Tomaten, Rucola und Feta Käse