Heute zum Mittagstisch

Wir sind kein Restaurant, sondern zu allererst eine Manufaktur, die handwerklich Gemüse zu Suppen, Saucen, Brotaufstriche oder sauer Eingelegtem veredelt. Aber: Wenn wir produzieren, können Sie auch partizipieren. Ein weiterer positiver Effekt entsteht, wenn wir unser Frisch-Gemüse-Angebot in der Markthalle immer zu einem Zeitpunkt entlasten, in dem die Ernte-/Bestellmengen und die Nachfrage nicht in Balance sind. So können wir Ihnen von Montag bis Samstag immer von 12 bis 14:30 Uhr ein kleines wechselndes Speisen-Angebot bieten. Beste Zutaten - frisch und lecker zubereitet.

Wir möchten noch einmal darauf hinweisen, dass aufgrund hygienischer Vorschriften keine Hunde in den Hofladen oder in den Cafébereich gebracht werden dürfen. Da der Cafébereich direkt mit dem Lebensmittelbereich des Ladens verbunden ist, gelten die Hygienevorschriften des Hofladens auch im Sitzbereich unserer Hofküche. Ihre Fellnasen dürfen aber gerne auf unserer Sonnenterrasse Platz nehmen und dort den Ausblick genießen.

Liebe Kunden, wir freuen uns, dass wir unseren Cafébetrieb sowie den Mittagstisch ab Montag, den 25. Mai, wieder für Sie öffnen können. Wie Sie wissen, ist der Innenraum unseres Cafébereiches klein und fein - und die Sitzplätze an unserer großen Holztafel oft dicht gefüllt. In Zeiten von Corona scheint dies jedoch undenkbar. Damit wir Sie trotz alledem verköstigen können, mussten wir uns einige Maßnahmen überlegen. Die Wichtigsten:

• Zugang zum Cafébereich nur über die Terrasse
• Im Innenbereich nur Bestellung und Bezahlung
• Verzehr und Sitzmöglichkeiten ausschließlich draußen
• Ihre Speisen und Getränke servieren wir Ihnen am Tisch
• Frühstücksbuffet sowie Mittagstisch außer Haus derzeit leider nicht möglich
• Café- und Hofladenbetrieb sind bis auf Weiteres voneinander getrennt
• Keine Reservierungen möglich

Alle weiteren Informationen finden Sie an der Infotafel auf der Terrasse. Vielen Dank für Ihr Verständnis! Wir freuen uns, Sie ab Montag wieder bei uns verköstigen zu dürfen!

Montag, den 13. Juli 2020

• Kalbsrollbraten mit Rahmspitzkohl und Salzkartoffeln
• Spargelsuppe, vegetarisch
• Gemischter Blattsalat mit Nektarinen Dressing
• Birnen-Sorbet (vegan)

Liebe Kunden, bitte denken Sie daran, dass...