Frühlingserwachen auf dem Hof

Im Gewächshaus konnten wir endlich unsere Jungpflanzen in die Erde bringen. In Gewächshaus Zwei genießen Spinat, Eichblatt rot und grün, Batavia und Babyleaf jetzt die wohlige Wärme und das herrliche Licht.

Aus dem letzten Jahr begleitet uns noch unser Porree, der, wie Uli in seinem letzten Filmchen berichtete, beim Frost ziemlich gelitten hat. Auch unsere Flower Sprouts sind noch am Start. Ihnen konnte der Frost nichts anhaben und so konnten Mohammed, Einar, Finn-Jannis, Björn und Jossef sie heute bei herrlichem Sonnenschein im T-Shirt pflücken.

In KW12 kommen dann die ersten Jungpflanzen fürs Freiland. Gepflanzt wird auf der Fläche gegenüber der Einfahrt, die wir uns in diesem Jahr von Hannes ausleihen. Schnell wachsenden Kulturen wie Salate und Kohlrabi machen dort den Anfang.

Unsere Hühner sind nach der doch recht langen Aufstallpflicht richtig gut drauf und möchten die große, weite Welt entdecken. Entsprechend ist bei uns die „Ausbrecheritis“ ausgebrochen 😉 Die Symptome der Betroffenen zeigen sich in einem starken Bedürfnis, den eingezäunten Auslauf zu verlassen und die Regeln des gemeinsamen Zusammenlebens auf charmante Weise zu missachten. Sobald unsere Flächen wieder etwas abgetrocknet und befahrbar sind, ziehen wir die Ställe aufs Grüne. Wir hoffen, die akute Ausbrecheritis damit ein wenig lindern zu können.

Schon in einer Woche können wir auch wieder hofeigene Suppenhühner anbieten. Erstmals kommt eine mobile Schlachtbox zu uns auf den Hof. Für rund 230 Hühner bedeutet dies, dass ihre letzte Reise nur noch bis in unsere Scheune geht und nicht mehr per Lebendtransport in die Schlachterei. Das fühlt sich richtig an.

 

In den vergangenen Wochen haben unsere Landwirte das an unsere Acker- und Weideflächen angrenzende Busch- und Astwerk zurückgeschnitten, damit wir in der kommenden Saison wieder gut arbeiten und mit unseren Maschinchen überall frei wirtschaften können.

Bevor es im Freiland richtig losgeht, bringen wir demnächst unseren Mist auf die Gemüse- und Ackerbauflächen aus. Er besteht größtenteils aus den Strohbetten unserer Rinder. Über Herbst und Winter haben sich gut 300 bis 400 Tonnen angesammelt. Das Bodenleben darf sich also schon jetzt auf die ersehnte Mistparty freuen! Nach dem Einarbeiten und Pflügen werden schließlich die Dämme gezogen, die sich noch einmal setzen müssen, bevor die Hauptkulturen auf dem Acker einziehen.

 

Für unsere Rinder steht nun die Klauenpflege an. Wir erwarten in diesem Jahr stolze 29 Kälber und bevor unsere Mutterkühe hochtragend sind, ist ein guter Stand besonders wichtig. Gesunde Klauen sind dafür die beste Grundlage. Der erste Nachwuchs plumpst dann mit etwas Glück im Mai auf die Weide.

Auch unsere Bienen verlassen inzwischen wieder ihre Beuten für die ersten Flüge. Die Frühblüher unter der Linde sind ein beliebtes Ausflugsziel und sorgen für prall gefüllte Pollenhöschen.

Mit diesen ersten warmen Tagen kehren endlich Kraft und Bewegung zurück auf den Hof - für Mensch und Tier eine wahre Wohltat! ☀️