NEU: Frische Gemüsebrühe

In unserer Manufakturküche wurde wieder gewerkelt, getüftelt und entwickelt - das Ergebnis: unsere erste Frische Gemüsebrühe im Glas, fein abgestimmt, ohne unnötigen Schnick Schnack und ganz viel Geschmack.

Unsere Brühe besteht zu 83 % aus frischem Gemüse: Karotten, Pastinaken, Sellerie und Lauch – ergänzt mit etwas Salz und fein abgestimmten Gewürzen. Mehr braucht es nicht. Keine Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker, keine Zusätze.

Das frische Gemüse wird in unserem Cutter besonders fein verarbeitet und anschließend schonend auf nur 85 °C im Glas erhitzt. So bleiben Geschmack, Farbe und wertvolle Nährstoffe bestmöglich erhalten.

So funktioniert’s: Ein Teelöffel des Konzentrats wird einfach in 500 ml kochendem Wasser aufgelöst – fertig. Das Gläschen reicht für satte 6,5 Liter und lässt sich vielseitig einsetzen: als klassische Gemüsebrühe, als Basis für Suppen und Eintöpfe oder zum verfeinern von Saucen und Gerichten.