Stark gestiegene Olivenölpreise

Liebe Kundinnen und Kunden, aufgrund von Extremwetterereignissen in Spanien, Griechenland und Italien (zur Blüte- und Reifezeit) sind die Preise für Olivenöle weiter gestiegen.

Gerne möchten wir Ihnen ein paar Stichpunkte zu den Hintergründen der Preissteigerung nennen:

• In Italien gab zwischen Mai und Juni (Hauptzeit der Olivenblüte) starke Regenfälle und bei trockenem Wetter zu wenig Wind. Obwohl die Bäume voller Blüten hingen, wurde ein Großteil der Blüten nicht bestäubt.
   
• In Spanien gab es im Sommer und Herbst lange Dürreperioden, die sogar zu einer Rationierung des Wassers durch die Regierung führten. Die dortigen Olivenbäume litten in den Blüte- und Reifemonaten durch das Bewässerungsdefizit unter Dürrestress, der zu deutlichen Ernteeinbrüchen führte.
  
  
• Auch Griechenland hatte mit Dürre im November und Regen zur Blütezeit zu kämpfen - hier gab es ebenfalls erhebliche Ernteausfälle.
  
  
• Das Vorkommen der Ölfruchtfliege ist (wahrscheinlich aufgrund klimatischer Veränderungen) deutlich gestiegen. Die Ölfruchtfliege legt ihre Eier in die heranreifenden Oliven. Die Larven zerfressen schließlich nach dem Schlupf das Fruchtfleisch der Oliven.

Die Folge der Ernteausfälle (zwischen 50-80%, je nach Region) sind immer höhere Handelspreise.