Startschuss im Freiland

Startschuss fürs Emmelndorfer Gemüseschlaraffenland

In diesem Jahr verwandeln sich die Flächen rund um unseren Hof in ein riesiges Overmeyer-Gemüseschlaraffenland. Möglich macht das ein Flächentausch mit Hannes Meyer-Sahling, der uns die große Ackerfläche direkt gegenüber, auf der anderen Straßenseite, für dieses Jahr ausleiht.

Auf fast fünf Hektar werden wir dort Kohl, Möhren und die ersten schnell wachsenden Kulturen der Saison wie Salate, Kohlrabi und Co. anbauen.

Uli sagt, das wird ein richtiger Flickenteppich und die ersten Reihen des Flickenteppichs haben Liv, Finn-Jannis, Einar, Uli und Lars heute schon mit Salaten und Kohlrabi bepflanzt.

Auch auf der anderen Seite wächst das Ovi-Schlaraffenland weiter. Neben den Gewächshäusern wird ebenfalls Gemüse stehen, vor dem Hofladen (dort, wo sich aktuell noch die letzten Flower Sprouts und Rosenkohlpflanzen tapfer halten) sind Porree und Sellerie geplant und hinter dem Wohnhaus sollen schon bald Kürbisse wachsen.

Es ist wirklich ganz besonders, so viel Gemüse in ganz unmittelbarer Hofnähe zu haben. In dieser Fülle gab es das bei uns noch nie. Entsprechend groß ist schon jetzt die Vorfreude!

Für dieses Jahr bedeutet das also, dass wir ein wunderschönes Gemüse-Panorama rund um den Hof erwarten können und uns sowie unseren Kundinnen und Kunden die tolle Möglichkeit geboten wird, beim Pflanzen, Wachsen und Ernten eines Großteils unserer Gemüsekulturen ganz nah dabei zu sein.

(Und für unsere Landwirte könnte dies in der Hochsaison sogar ein paar Minütchen zusätzlichen Schlaf bedeuten, weil die Wege zu Ernte- und Pflegearbeiten kurz sind und sie morgens nicht erst kilometerweit zur Gemüsefläche tuckern müssen, um den Hofladen rechtzeitig mit erntefrischer Ware zu versorgen.)

Win-Win für ALLE!