Unser Zuckermais ist erntereif!

Endlich ist es wieder so weit: Unser herrlich saftiger Zuckermais ist erntereif!

Für uns gehört der erste Mais jedes Jahr zu den schönsten Momenten des Sommers. Umso mehr freuen wir uns, dass auch viele von Euch schon sehnsüchtig darauf gewartet haben.

Kerstins Tipp für den Grill:

Lasst die Blätter einfach dran, so bleibt der Mais besonders saftig. Bei 200–220 °C braucht er etwa 10 Minuten auf dem Grill. Anschließend die Blätter vorsichtig abziehen (Achtung, heiß!) und genießen.

Am allerbesten schmeckt er für uns ganz dünn mit Butter oder Margarine bestrichen und mit einer Prise Meersalz verfeinert. Mehr braucht unser Zuckermais eigentlich nicht. Wir wünschen Euch ganz viel Freude beim Genießen!