Veranstaltungen

Einfach. Gemeinsam. Feiern.

Die vier Jahreszeiten sind das elementare Antriebsrad in der Natur und auf dem Acker – daher sind Sie auch für unsere Veranstaltungen von großer Bedeutung. Gemeinsam zelebrieren wir das rege Erwachen der Tier- und Pflanzenwelt im Frühling, den warmen und fruchtbaren Sommer, die ertragreiche Ernte im Herbst und den kalten Winter, der unserer Natur zur wohlverdiente Regenerationspause verhilft. Und das sind die kommenden Veranstaltungen:

Samstag,  11. April 2026 - ab 17 Uhr / 19 Uhr

Frisch vom Acker

vom Acker bis auf die Teller

Wo unser Gemüse wächst, wie es gepflegt und geerntet wird - und wie daraus durch handwerkliche Verarbeitung wertvolle Köstlichkeiten entstehen - all das möchten wir an diesem Abend gemeinsam mit Euch und Ihnen entdecken.

Zum Auftakt laden wir Euch und Sie herzlich zu einer optionalen Feldrundfahrt zu unseren Gemüseanbauflächen ein. Ab 19 Uhr erwartet Euch und Sie ein mehrgängiges Menü im Esszimmer. Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Euch und Ihnen!

24. April 2026 - 9 bis 17 Uhr
25. April 2026 - 9 bis 17 Uhr

Knigges Schleiferei beim Pflanzenmarkt

Wir freuen uns, am letzten Aprilwochenende Diana und Phillip Knigge mit ihrer mobilen Schleiferei bei uns auf dem Hof willkommen zu heißen! Eine Voranmeldung ist nicht nötig – einfach vorbeikommen, Messer, Beil und Scheren abgeben und die Zeit genießen.

Während die Klingen neuen Schliff bekommen, könnt ihr entspannt im Hofladen stöbern, einen Kaffee genießen oder über den Pflanzenmarkt schlendern. Beim Gehen nehmt ihr eure frisch geschärften Stücke einfach direkt wieder mit.

 

25. April 2026 - 11 bis 17 Uhr

Frühlingsfest mit Jungpflanzenmarkt

Wir freuen uns sehr, Euch und Sie am letzten Samstag im April zu unserem Frühlingsfest und Jungpflanzenmarkt einzuladen. Gemeinsam möchten wir mit lauschiger Musik, leckerem Essen und Feldrundfahrten den Frühling am Hof willkommen heißen.

Der Erlebnisgarten Hamburg wird zudem wieder eine große Auswahl an Bioland-Kräutern, Gemüsepflanzen, Beeren, Stauden und blühenden Jungpflanzen mitbringen.

Samstag,  9. Mai 2026 - ab 17 Uhr / 19 Uhr

Spargel

In all seinen Facetten

Zum Auftakt laden wir Euch und Sie herzlich zu einer optionalen Ausfahrt auf unsere Ackerflächen ein. Mit etwas Glück können wir dort gemeinsam die ersten Frühkartoffeln ernten, die bereits auf ihren späteren Auftritt mit saftigem Spargel warten.

Zurück am Hof schließt sich der Kreis: Unser Küchenchef Utz Vollmers heißt Euch und Sie ab 19 Uhr herzlich willkommen und verwöhnt den Gaumen mit einer raffinierten und vielfältigen Auswahl an Köstlichkeiten rund um den Spargel und vom eigenen Acker.

17. Juli 2026 - 9 bis 17 Uhr
18. Juli 2026 - 9 bis 17 Uhr

Knigges Schleiferei

Im Juli dürfen wir Diana und Phillip mit ihrer mobilen Schleiferei ein zweites mal in diesem Jahr bei uns auf dem Hof willkommen heißen! Eine Voranmeldung ist nicht nötig – einfach vorbeikommen, Messer, Beil und Scheren abgeben und die Zeit genießen.

Während die Klingen neuen Schliff bekommen, könnt ihr entspannt im Hofladen stöbern. Beim Gehen nehmt ihr eure frisch geschärften Stücke einfach direkt wieder mit.

 

29. August 2026 - 11 bis 17 Uhr

Sommerfest

Weitere Informationen folgen zeitnah.