Willkommen

Einladung zum Frühlingsfest am 4. Mai 2019
mit Kreativ- und Handwerksmarkt

Am ersten Samstag im Mai möchten wir mit Euch zusammen unser Frühlingsfest feiern! Mit Trecker samt Anhänger düst Uli wieder raus auf die Felder. Auf den Feldrundfahrten können die ersten Jungpflanzen des Jahres entdeckt und vielleicht auch schon geerntet werden. Mit Kerstin geht es auf Entdeckungstour zum mobilen Hühnerstall. Unsere Bastel- und Bauaktionen stehen in diesem Frühjahr ganz im Zeichen der Bienen. Zusamen wollen wir Nisthilfen für Wildbienen bauen, Upcycle-Bienchen basteln und Samenbomben herstellen. Für das leibliche Wohl sorgt unsere hofeigene Manufaktur mit herzhaften und süßen Leckereien, Erfrischungen und Heißem aus dem Holzofen.

Besonders freuen wir uns auf unseren Handwerksmarkt beim diesjährigen Frühlingsfest und auf folgende Aussteller: Alexander Mangold & Eugen Stieben mit Kunsthandwerk aus Holz und Metall, Lisa Bremer mit Tetra-Pak-Upcycling, Mareike Brehm mit Schmuck aus Silber und Emaille, Ines Jahn mit Frischhalte-Wachstüchern, Linda Haase mit Meisterfloristik und Holzdesign, Silvia Maack mit Geschenkideen aus Filz und Stoff, Schauschnitzen mit Almut Andersson, Claudia Buck-Gramcko von der Honigmanufaktur am Lohof mit Seifen, Cremes, Badekugeln und vieles mehr.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Stauden- und Jungpflanzenmarkt am 3. und 4. Mai

Am 3. und 4. Mai, jeweils ab 8 Uhr, wird die Bioland-Gärtnerei Rasche aus Hiddenhausen wieder zu Gast auf unserem Hof sein und pünktlich zum Saisonstart eine große und kunterbunte Auswahl Jungpflanzen und Stauden anbieten.

Frühlingsgedanken

Manchmal denke ich, dass es für Euch und Sie ein wenig langweilig wird mit den Geschichten vom Bauern. Schließlich kehren die Arbeiten jedes Jahr wieder. Im Frühling erwacht die Natur zum Leben, dann der Sommer, der Herbst und der Winter - alles geht seinen Gang. Aber irgendwie ist es doch jedes Jahr komplett anders. Dieses Jahr war es zum Beispiel Ende Februar schon so schön abgetrocknet, dass wir uns nicht mehr zurückhalten konnten und schon ein paar Pflanzen in die Erde gesteckt haben. Das ist nicht ganz ohne Risiko, denn es hätte im März noch mal einen Wintereinbruch geben können. Aber wir waren guter Dinge und nun können wir schon in der zweiten Aprilwoche die ersten Schnittsalate ernten. Das wäre dann ein neuer Frührekord im Freiland. Dieses Jahr wird es auf dem Feld sowieso tiefenentspannt, denn ich habe mit Marcel seit dem 1. März jetzt einen festen Mitarbeiter in der Landwirtschaft. In den letzten Jahren wurde die Arbeit immer mehr, und letztes Jahr war schon hart am Gas: denn alle 6 Monate neue Praktikanten im Betrieb, die natürlich in den ersten 4 Wochen von Tuten und Blasen keine Ahnung haben, trugen bei mir nicht mehr zum „entspannt sein“ bei.  Was für ein Genuss, wenn man jetzt einfach sagen kann: „Fahr mal nach Eddelsen und pflüge dort die beiden Stücke um, danach dann eggen und wenn noch Zeit ist einsäen.“ Das setzt bei mir jetzt richtig Kapazitäten frei und wir haben auch schon richtig viele gute Ideen: Ende September wird es einen zweiten Hühnerstall geben. Dann steigen die Chancen auf hofeigene Eier rasant. Wir sind jetzt auch bald als Ausbildungsbetrieb in der Landwirtschaft anerkannt, und ab dem 1. August wird Laura als erster Lehrling auf dem Hof ihr 3. Lehrjahr bei uns absolvieren. Und dann träume ich noch von einem Gewächshaus damit wir auch im Sommer leckere Tomaten selber anbauen können. Damit wir das schon mal üben können, bauen wir jetzt mit unseren Helfern aus den Elbewerkstätten auf dem Blumenbeet am Bauwagen einen Minitunnel.

Seid alle herzlich gegrüßt von Uli und Co.

Ökologischer Anbau auf Italienisch

Obwohl der Februar uns schon einige richtig warme, sonnige Tage beschert hat, müssen wir uns trotzdem noch etwas gedulden bis wir mit dem Pflanzen so richtig durchstarten können und die ersten zarten Pflänzchen in die Erde setzen dürfen. Damit die Vorfreude auf die neue Pflanzsaison noch größer wird, sind unsere Ovis seit Mittwoch in Italien - sozusagen auf „Bildungsreise“. Im letzten Jahr hat Uli Spanien einen Besuch abgestattet und unter anderem die Erzeugerbetriebe unserer Zitrusfrüchte kennengelernt. Nun besuchen Kerstin und Uli gemeinsam unsere italienischen Erzeugerbetriebe. Wie wird die ökologische Landwirtschaft dort betrieben? Welches Gesicht steht überhaupt hinter den leckeren Produkten und Erzeugnissen und welche Tricks und Kniffe beim Anbau, der Ernte oder der Vermarktung können wir mit nach Hause nehmen? Während der Spanienreise im vergangenen Jahr ist uns wieder bewusst geworden wie wichtig solche Begegnungen sind. Sie geben nicht nur Antrieb, neue Impulse und Inspiration - sondern leisten auch den so wichtigen Beitrag der Transparenz. Mit Chance sehen wir unsere italienischen Bauern vielleicht auch bald zur Verkostung bei uns im Hofladen wieder. Schließlich konnten wir unsere Orangenbauern Angela und Carlo aus Sizilien auch schon nach Emmelndorf locken.

Und nachdem wir beim Anschauen von Ulis Spanien-Videos bemerkt haben, dass er der geborene Vlogger ist, gibt es nun Nachschub aus Italien. Hier geht es zum ersten Video (über die Haselnüsse in Piemont). Hier geht es zum zweiten Video (direkt vom Olivenhain). Da wir zur Zeit leider keine Videos auf unserer Webseite einbetten können, sind diese vorerst nur über unsere Facebook-Seite abrufbar. Bis bald im Hofladen!

Auf ins neue Jahr!

Nun ist das neue Jahr schon wieder fast einen Monat alt und der Frost und die winterlichen Temperaturen haben nun auch bei uns Einzug gehalten. Unseren robusten Hühnern machen die Minusgrade gar nichts aus - wird das Sandbaden bei frostigen Temperaturen doch mal etwas kalt an den Füßen, können sich die Hühner im wettergeschützen Mobilstall aufwärmen.

Gerade residieren unsere Damen und Herren direkt vor dem Hofladen - und der alte Bauwagen hat’s ihnen besonders angetan. Der ist erstens ein toller Schutz gegen Gefahren wie z.B. Greifvögel und zweitens kann man unter ihm nach Herzenslust große Kuhlen zum Baden, Schlafen und Entspannen scharren.

Der Anfang des Jahres bedeutet für uns auch immer großes Planen. Wie jedes Jahr steht die Planung unserer Feste und Aktionen auf dem Programm. Zusätzlich haben wir wie immer viele große und kleine Pläne, Träume zur Weiterentwicklung und die einen oder anderen Schnapsideen, die wir gern umsetzen möchten.

Noch sind alle Planungen die das neue Jahr betreffen noch nicht ganz abgeschlossen, aber zumindest unsere 4 großen Feste haben schon einen festen Termin auf unserem Kalender gefunden. Unser Pflanzenmarkt findet in diesem Jahr am 3. und 4. Mai statt. Parallel dazu möchten wir am 4. Mai unser Frühlingsfest feiern. Unser Sommerfest soll in diesem Jahr auf den 17. August fallen. Die Drachen lassen wir am 26. Oktober steigen und unser Laternenfest findet am 9. November statt.

Wir freuen uns auf ein tolles neues Jahr mit Ihnen und Euch!

NDR "Typisch"- Neuer Hof, großer Traum (ein 30-minütiger Bericht über unseren Hof)

Im Frühjahr und Sommer diesen Jahres wurden wir über mehrere Monate von einem NDR Team begleitet, das unsere Hofalltag, die Arbeit auf dem Feld, unseren Hofladen und ganz viel mehr mit der Kamera eingefangen hat. Herausgekommen ist eine 30-minütige Dokumentation, die erstmals am 23. August im NDR Format "Typisch" im Fernsehen zu sehen war. Wer die Sendung verpasst hat oder sie noch einmal schauen möchte, findet sie ab sofort in der Mediathek des NDR unter folgendem Link: NDR Typisch! - Neuer Hof, großer Traum

Vergangene Neuigkeiten vom Hof und Feld gibt es HIER im Rückblick.