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Ökologischer Anbau auf Italienisch

Obwohl der Februar uns schon einige richtig warme, sonnige Tage beschert hat, müssen wir uns trotzdem noch etwas gedulden bis wir mit dem Pflanzen so richtig durchstarten können und die ersten zarten Pflänzchen in die Erde setzen dürfen. Damit die Vorfreude auf die neue Pflanzsaison noch größer wird, sind unsere Ovis seit Mittwoch in Italien - sozusagen auf „Bildungsreise“. Im letzten Jahr hat Uli Spanien einen Besuch abgestattet und unter anderem die Erzeugerbetriebe unserer Zitrusfrüchte kennengelernt. Nun besuchen Kerstin und Uli gemeinsam unsere italienischen Erzeugerbetriebe. Wie wird die ökologische Landwirtschaft dort betrieben? Welches Gesicht steht überhaupt hinter den leckeren Produkten und Erzeugnissen und welche Tricks und Kniffe beim Anbau, der Ernte oder der Vermarktung können wir mit nach Hause nehmen? Während der Spanienreise im vergangenen Jahr ist uns wieder bewusst geworden wie wichtig solche Begegnungen sind. Sie geben nicht nur Antrieb, neue Impulse und Inspiration - sondern leisten auch den so wichtigen Beitrag der Transparenz. Mit Chance sehen wir unsere italienischen Bauern vielleicht auch bald zur Verkostung bei uns im Hofladen wieder. Schließlich konnten wir unsere Orangenbauern Angela und Carlo aus Sizilien auch schon nach Emmelndorf locken.

Und nachdem wir beim Anschauen von Ulis Spanien-Videos bemerkt haben, dass er der geborene Vlogger ist, gibt es nun Nachschub aus Italien. Hier geht es zum ersten Video (über die Haselnüsse in Piemont). Hier geht es zum zweiten Video (direkt vom Olivenhain). Da wir zur Zeit leider keine Videos auf unserer Webseite einbetten können, sind diese vorerst nur über unsere Facebook-Seite abrufbar. Bis bald im Hofladen!

Auf ins neue Jahr!

Nun ist das neue Jahr schon wieder fast einen Monat alt und der Frost und die winterlichen Temperaturen haben nun auch bei uns Einzug gehalten. Unseren robusten Hühnern machen die Minusgrade gar nichts aus - wird das Sandbaden bei frostigen Temperaturen doch mal etwas kalt an den Füßen, können sich die Hühner im wettergeschützen Mobilstall aufwärmen.

Gerade residieren unsere Damen und Herren direkt vor dem Hofladen - und der alte Bauwagen hat’s ihnen besonders angetan. Der ist erstens ein toller Schutz gegen Gefahren wie z.B. Greifvögel und zweitens kann man unter ihm nach Herzenslust große Kuhlen zum Baden, Schlafen und Entspannen scharren.

Der Anfang des Jahres bedeutet für uns auch immer großes Planen. Wie jedes Jahr steht die Planung unserer Feste und Aktionen auf dem Programm. Zusätzlich haben wir wie immer viele große und kleine Pläne, Träume zur Weiterentwicklung und die einen oder anderen Schnapsideen, die wir gern umsetzen möchten.

Noch sind alle Planungen die das neue Jahr betreffen noch nicht ganz abgeschlossen, aber zumindest unsere 4 großen Feste haben schon einen festen Termin auf unserem Kalender gefunden. Unser Pflanzenmarkt findet in diesem Jahr am 3. und 4. Mai statt. Parallel dazu möchten wir am 4. Mai unser Frühlingsfest feiern. Unser Sommerfest soll in diesem Jahr auf den 17. August fallen. Die Drachen lassen wir am 26. Oktober steigen und unser Laternenfest findet am 9. November statt.

Wir freuen uns auf ein tolles neues Jahr mit Ihnen und Euch!

NDR "Typisch"- Neuer Hof, großer Traum (ein 30-minütiger Bericht über unseren Hof)

Im Frühjahr und Sommer diesen Jahres wurden wir über mehrere Monate von einem NDR Team begleitet, das unsere Hofalltag, die Arbeit auf dem Feld, unseren Hofladen und ganz viel mehr mit der Kamera eingefangen hat. Herausgekommen ist eine 30-minütige Dokumentation, die erstmals am 23. August im NDR Format "Typisch" im Fernsehen zu sehen war. Wer die Sendung verpasst hat oder sie noch einmal schauen möchte, findet sie ab sofort in der Mediathek des NDR unter folgendem Link: NDR Typisch! - Neuer Hof, großer Traum

Vergangene Neuigkeiten vom Hof und Feld gibt es HIER im Rückblick.