Vielfalt durch Partnerschaft
Terroirwein
Terroirweine sind die vitale Antwort auf die zunehmend industrielle und globalisierte Weinwelt. Die von Terroirwein vorgestellten Weingüter beschäftigen sich alle mit der Biodynamie, sind dadurch zugleich Pioniere einer neuen Avantgarde des Weinbaus und zählen mittlerweile in den Augen der Fachwelt (Der Feinschmecker, Gault Millau, Eichelmann etc.) zum Besten, was insbesondere Wein-Liebhaber sich genussvoll in die Gläser füllen können. Ein respektvolles, ein ganzheitliches Verständnis für den Organismus "Natur", für Lebendigkeit und Vitalität, sind die Voraussetzung für authentische WeinPersönlichkeiten. Eine große Zahl der Weingüter sind Mitglied in der Gruppe respekt-BIODYN. Weitergehend Interessierte an Arbeitsweise und Richtlinien verweisen wir deshalb gerne auf deren Online-Präsenz https://www.respekt-biodyn.bio/de/.
Manufakturen
Kaffee von Quijote Kaffee Hamburg
Kaffee von der Maya Kaffeerösterei
Öle vom Hof Hoher Schönberg
Öle von der Ölmühle Solling
Schokoladentrüffel-Spezialitäten von Booja Booja
Bier vom Wildwuchs Brauwerk
Säfte vom Obsthof Maxin
Dattel- und Fruchtkonfekt von Teufelswerk und Engelsgabe
Backwaren von der Fallersleber Backwaren Manufaktur
Von Hof zu Hof
Getreide & Kartoffeln vom Hof Meyer-Sahling
Äpfel vom Obsthof Maxin
Zwetschgen vom Obsthof Cordes
Kräutertöpfe vom Erlebnisgarten Hamburg
Gemüse und Fruchtgemüse aus dem Arpshofgarten
Gemüse vom Hermannshof
Spargel vom Cassenshof
Finkenwerder Walnüsse von Hof Mewes
Süßkartoffeln, Heidelbeeren und Aronia vom Biohof Stoevesandt
Käse und Geflügel vom Bauckhof
Brot und Backwaren
Bremer Backstube - täglich
Reesdorfer Hof - täglich
Effenberger Vollkornbäckerei - am Montag, Mittwoch und Freitag
Bäckerei Bahde - am Dienstag, Donnerstag und Samstag
Hofbäckerei Wörme - am Mittwoch, Freitag und Samstag
Brotstern - am Mittwoch
