Sqare

Stellenangebote

VERKÄUFER

(m/w/d) an der Frischetheke für 30 Std/Woche

Overmeyer Landbaukultur - das ist Gemüsebau und Landwirtschaft mit Galloways und Legehennen, die Veredelung in der Manufakturküche und letztendlich die Vermarktung all dessen in unserem großen Hofladen. Frisch – fein und beste Qualität, das ist in allen Bereichen des Hofes unsere Passion. Neben dem Gemüse und Obst ist unsere Frischetheke mit einem vielschichtigen Angebot sowohl an Käse als auch an Frischfleisch und Wurstwaren und eigenen Kreationen aus unserer Manufaktur ein wichtiger Eckpfeiler unseres Ladens. Hier legen wir viel Wert auf handwerkliche Erzeugung, Transparenz und eingehende Beratung.

Für unsere Frischetheke suchen wir einen Verkäufer (m/w/d) für 30 Stunden/Woche.

Deine Aufgaben

  • Freundliche Beratung und aktiver Verkauf von Fleisch, Wurst, Käse sowie Feinkost
  • Warenpräsenz, Frische und Sauberkeit innerhalb der Frischetheke sichern
  • Warenaufbau und Kontrolle des Mindesthaltbarkeitsdatums
  • Umsetzung der Hygiene bzw. Sauberkeit nach HACCP-Vorlagen

Deine Fähigkeiten

  • Fachwissen im Käse- und Frischfleischverkauf
  • Hohes Qualitätsverständnis und Anspruch
  • Freude am Bedienen und Beraten unserer Kunden und an dem Gestalten der Theke
  • Fähigkeit zum eigenständigen und verantwortlichen Handeln
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Neugierde und Bereitschaft sich auf Neues einzulassen

Wir bieten

  • Eine spannende, abwechslungsreiche Arbeit
  • Ein offenes freundliches Team auch außerhalb der Frischetheke
  • Direkten Kundenkontakt und Feedback
  • Ein familiäres Arbeitsklima der Toleranz und Wertschätzung

KONDITOR / BÄCKER

(m/w/d) für 30 Stunden/Woche an 5 Tagen

Overmeyer Landbaukultur - das ist Gemüsebau und Landwirtschaft mit Galloways und Legehennen, die Veredelung in der Manufakturküche und letztendlich die Vermarktung all dessen in unserem großen Hofladen. Frisch – fein und beste Qualität, das ist in allen Bereichen des Hofes unsere Passion. In unserer Manufakturküche werden die Früchte unserer Felder und auch Produkte anderer Höfe veredelt und entweder frisch an der Theke , auf dem Teller oder im Glas weiterverkauft. Neben Saucen, Suppen, Mittagsgerichten, Salaten und Käsekreationen backt die Manufaktur außerdem Kuchen und Torten.

Für unsere Manufakturküche suchen wir für den Backbereich eine gelernte Fachkraft, welche sich mit uns entwickeln und entfalten möchte.

Deine Aufgaben

  • Vorbereitung und Produktion sämtlicher Desserts, Torten, Kuchen und Süßspeisen
  • Präsentation der Produkte
  • Durchführung der Warenbestellung und Kontrolle der Lieferung
  • Unterstützung bei der Herstellung von Lebensmitteln / Backwaren
  • Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
  • Garnieren von Speisen
  • Kontrolle, Umsetzung und Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen Lebensmittelproduktion und -lagerung, insbesondere Einhaltung der Mindesthaltbarkeitsdaten
  • Kontrolle und Umsetzung der Hygienerichtlinien HACCP-Schulung im Verantwortungsbereich
  • Regelmäßige Kontrolle des Bereichs auf Sauberkeit, Sicherheit und Standards mit Dokumentation.
  • Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen im Arbeitsbereich.

Deine Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor/in
  • Berufserfahrung von Vorteil
  • Kreativität und Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit und positive Grundeinstellung
  • Einsatzfreude und Engagement

Wir bieten

  • Raum zur Entwicklung
  • Eine spannende, abwechslungsreiche Arbeit
  • Ein offenes freundliches Team auch außerhalb der Backstube
  • Direkten Kundenkontakt und Feedback
  • Geregelte Arbeitszeiten zwischen 7 und 18 Uhr
  • Im Normalfall keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen

JUNIOR SOUSCHEF

(m/w/d) für 30-40 Stunden/Woche

Overmeyer Landbaukultur - das ist Gemüsebau und Landwirtschaft mit Galloways und Legehennen, die Veredelung in der Manufakturküche und letztendlich die Vermarktung all dessen in unserem großen Hofladen.
Frisch – fein und beste Qualität, dass ist in allen Bereichen des Hofes unsere Passion.
In unserer Manufakturküche werden die Früchte unserer Felder und auch Produkte anderer Höfe veredelt und entweder frisch an der Theke , auf dem Teller oder im Glas weiterverkauft. Neben Saucen, Suppen, Mittagsgerichten, Salaten und Käsekreationen backt die Manufaktur außerdem Kuchen und Torten.
Für unsere Manufakturküche suchen wir

Einen JUNIOR SOUSCHEF (m,w,d) für 30-40 Std/Woche

Deine Aufgaben

  • Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im gesamten Küchenbereich und der damit verbundenen administrativen Aufgaben
  • Ständige Verbesserung des Arbeitsablaufes und der Standards
  • Erarbeitung neuer Rezepte, Menüs, Trainings und Arbeitsabläufe sowie Kontrolle, Sicherstellung und Umsetzung der vorgegebenen Rezepturen und Standards im Verantwortungsbereich
  • Prüfen und Weiterleiten von Foodkosten für den Arbeitsbereich nach vorgegebenen Budgets und sonstiger Vorgaben
  • Mitplanung, Organisation und Durchführung von Hofveranstaltungen und Projekten
  • Enge Zusammenarbeit mit den Hofeignern Familie Overmeyer

Deine Fähigkeiten

  • Abgeschlossene, qualifizierte Ausbildung in der Gastronomie als Koch
  • Erfahrung als JUNIOR SOUSCHEF, mit Leidenschaft zur nachhaltigen Gastronomie
  • Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches Verständnis und budgetorientiertes Denken.
  • Die Fähigkeit Geschäftsziele zu verstehen
  • Erfahrung in Lebensmittelproduktion bzw. Kenntnisse in Abfülltechnik wären wünschenswert.
  • Eigenständiges und selbstverantwortliches Arbeiten
  • Teamfähigkeit und Kreativität
  • Sicheres Auftreten im Kundenkontakt

Wir bieten

  • Eine spannende, abwechslungsreiche Arbeit
  • Ein offenes, freundliches Team
  • Raum zur Entwicklung
  • Geregelte Arbeitszeiten zwischen 7 und 21 Uhr
  • Im Normalfall keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen

SPÜLER / ABWÄSCHER / REINIGER

(m,w,d) 25-30 Std/Woche

Overmeyer Landbaukultur - das ist Gemüsebau und Landwirtschaft mit Galloways und Legehennen, die Veredelung in der Manufakturküche und letztendlich die Vermarktung all dessen in unserem großen Hofladen. Frisch – fein und beste Qualität, dass ist in allen Bereichen des Hofes unsere Passion.
In unserer Manufakturküche werden die Früchte unserer Felder und auch Produkte anderer Höfe veredelt und entweder frisch an der Theke , auf dem Teller oder im Glas weiterverkauft. Neben Saucen, Suppen, Mittagsgerichten, Salaten und Käsekreationen backt die Manufaktur außerdem Kuchen und Torten.
Für unsere Manufakturküche suchen wir

Einen SPÜLER / ABWÄSCHER / REINIGER (m,w,d) 25-30 Std/Woche

Deine Aufgaben

  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Bereich der Spüle
  • Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards / HACCP
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem Serviceteam
  • Reinigung des Abwasches und der Küche

Deine Fähigkeiten

  • Erfahrung in dieser Position in der Gastronomie ODER Hotellerie von Vorteil
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Gute Deutschkenntnisse zur Ausübung der Tätigkeit
  • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten

Wir bieten

  • Spannendes Arbeitsumfeld
  • Ein offenes freundliches Team
  • Geregelte Arbeitszeiten zwischen 10 und 21 Uhr
  • Im Normalfall keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen

Kontaktinformation

Wir freuen uns auf Deine / Ihre Bewerbungsunterlagen!
Bitte senden Sie diese an:

Overmeyer Landbaukultur
Frau Kerstin Overmeyer
Emmelndorfer Strasse 55
21218 Seevetal
Deutschland

oder per Email an:

Borduere