Sqare

Stellenangebote

KONDITOR / BÄCKER

(m/w/d) für 20-30 Stunden/Woche an 5 Tagen
ab März

Overmeyer Landbaukultur - das ist Gemüsebau und Landwirtschaft mit Galloways und Legehennen, die Veredelung in der Manufakturküche und letztendlich die Vermarktung all dessen in unserem großen Hofladen. Frisch – fein und beste Qualität, das ist in allen Bereichen des Hofes unsere Passion. In unserer Manufakturküche werden die Früchte unserer Felder und auch Produkte anderer Höfe veredelt und entweder frisch an der Theke , auf dem Teller oder im Glas weiterverkauft. Neben Saucen, Suppen, Mittagsgerichten, Salaten und Käsekreationen backt die Manufaktur außerdem Kuchen und Torten.

Für unsere Manufakturküche suchen wir für den Backbereich eine gelernte Fachkraft, welche sich mit uns entwickeln und entfalten möchte.

Deine Aufgaben

  • Vorbereitung und Produktion sämtlicher Desserts, Torten, Kuchen und Süßspeisen
  • Präsentation der Produkte
  • Durchführung der Warenbestellung und Kontrolle der Lieferung
  • Unterstützung bei der Herstellung von Lebensmitteln / Backwaren
  • Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
  • Garnieren von Speisen
  • Kontrolle, Umsetzung und Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen Lebensmittelproduktion und -lagerung, insbesondere Einhaltung der Mindesthaltbarkeitsdaten
  • Kontrolle und Umsetzung der Hygienerichtlinien HACCP-Schulung im Verantwortungsbereich
  • Regelmäßige Kontrolle des Bereichs auf Sauberkeit, Sicherheit und Standards mit Dokumentation.
  • Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen im Arbeitsbereich.

Deine Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor/in
  • Berufserfahrung von Vorteil
  • Kreativität und Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit und positive Grundeinstellung
  • Einsatzfreude und Engagement

Wir bieten

  • Raum zur Entwicklung
  • Eine spannende, abwechslungsreiche Arbeit
  • Ein offenes freundliches Team auch außerhalb der Backstube
  • Direkten Kundenkontakt und Feedback
  • Geregelte Arbeitszeiten zwischen 7 und 18 Uhr
  • Im Normalfall keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen

SCHÜLER-AUSHILFE

(m,w,d) in der Spülküche

Hallo liebe Schüler*innen und Student*innen, für unsere Spülküche suchen wir Verstärkung - vor allem für Mittwochs, Donnerstags und Freitags Nachmittag. Schreibt uns gerne unter verwaltung@overmeyer-landbaukultur.de, wenn ihr uns unterstützen möchtet.

Kontaktinformation

Wir freuen uns auf Deine / Ihre Bewerbungsunterlagen!
Bitte senden Sie diese an:

Frau Kerstin Overmeyer
Emmelndorfer Strasse 55
21218 Seevetal

oder per Email an:

Borduere